La calle de Talavera, es una parte de lo que conocemos como La Merced, en el Centro de esta Ciudad de México, esta calle formaba parte de las bodegas del mercado y eran de cebolla y otros vegetales de varios locatarios, era un luegar sucio y con mucha delincuencia, donde los "chineros" hacian de las suyas, es ahi donde nuestro propietario el Sr. José Cupich y otros fundadores, con ayuda del Lic. Marcelo Ebrard Casaubón en ese entonces Jefe de Gobierno de la Ciudad crearon la calle del Niño Dios.